「築地銀だこ」が「お好み焼き」を売らざるを得ないワケを要約すると

長い記事でしたので・・・

news.yahoo.co.jp

要約しますと、

タコの仕入れねが上がっているため、値上げしたら客足が鈍り、その埋め合わせのためにお好み焼きも売っているということでした。

別にお好み焼きである必要はないのかもしれませんが、価格的なものと材料的なもの、オペレーション的なから同じ粉モノに落ち着いたといったところでしょう。

築地銀だこハイボール酒場を見たときはこれはコラボとしては成功しとうと思ったものです。お好み焼きもいいと思いますね。できればジャイアントサイズのお好み焼きがあると話題にもなるのでいいと思います。アメリカンサイズとか言ってｗ