生味噌とは何か 味噌は味噌でも生味噌とは何かと思ったのですが、どうやら元々の味噌とは異なる味噌が出てきたことによって発生した単語のようです。元々の味噌とは異なる味噌というのは、製造過程で添加物を加えたり加熱したりされた味噌です。醸造期間を短…

サザエさんはちびまるこちゃんの並ぶ国民的マンガ、アニメですが、時々ん？と思うところがあります。 例えばずっとサザエさんはカツオとワカメのお母さんだと思っていたら、違いましたｗなんと3人は兄弟です！そうです、サザエさんはカツオとワカメのお姉さ…

今年の冬は特に乾燥している気がします。子供に限らず大人も乾燥肌に悩むでしょう。部屋の湿度管理などもポイントですね。 ということでこちらの記事。 www.nishinippon.co.jp 最初の方では洗いすぎや部屋の湿度管理について説明されていて、いいなーって思…