ゲロル日記

日々起こったことをつらつらと

アフタヌーンティーはちょっと苦手かも・・・

アフタヌーンティーなるものを初めて知りました。アフタヌーンティーと言うと、午後の紅茶?という感じでした。普通に午後に紅茶を飲めばアフタヌーンティーでしょ、といった感じです。

しかし、実はそうではないというか、アフタヌーンティーというメニューというか、文化のようなものがあるんですね。

www.ozmall.co.jp

この3段重ねになって出てくるのがなんだかアフタヌーンティーの象徴のような気がします。もちろん全てのアフタヌーンティーが3段重ねになっているわけではないのですが。。

アフタヌーンティーとは

改めてアフタヌーンティーとは何かというと、個人的な定義になりますが、ホテルのラウンジやカフェなどでお昼過ぎから提供されるスイーツ+軽食+お茶を定番としたメニューのことです。銀座や高級ホテルのラウンジではもう当たり前のようにアフタヌーンティーが提供されているんです。予約制になっているところもあり、土日などはかなり予約で一杯です。

アフタヌーンティーの発祥、起源は?

どうやらアフタヌーンティーの発祥、起源はイギリスっぽいです。労働者がランチとディナーの間に時間が空いたために、何か食べようと始めたのがきっかけだとか。つまりおやつの時間ってことです。そこからいろいろと発展を経て、貴族も同じようにおやつの時間を取るようになり、メニューにはもちろん紅茶があり、サンドイッチ、スコーン、ショコラ、その他スイーツスイーツスイーツといった感じでしょう。

アフタヌーンティーの考え方が誕生したのが16世紀、産業革命前後らしく、当時は東インド株式会社が出来た頃です。つまり紅茶はイギリス人にとってかなり身近な飲み物になっていたということですね。だから紅茶を飲むにはどんな形式がいいのか、とかをみんな考えていたんだと思います。そして出来上がったのがアフタヌーンティー・・・

アフタヌーンティーが苦手なのは

やはり甘すぎるというところですね。どうしてもスイーツとの組み合わせになるので、甘いものが出てくるのは避けられません。しかも雰囲気重視だったりするので、お値段も相当なものですw

まぁ素敵な雰囲気の中でスイーツを優雅に食べるというのも悪くはないですが、甘いものが苦手な人にとっては、紅茶だけにしておきたいところではあります。紅茶も実は発酵食品ですから、おいしく飲みたいですよね。

 

また、自宅でアフタヌーンティーなんてことにいなった場合に、近所のスーパーで買った紅茶で・・・というわけにもいかないので、パッケージ含めてちょっとだけおしゃれな紅茶を持っておくと便利かもしれません。こういう時って海外製品便利ですよねwちなみにこれはパリ製ですよ~

 

 

サロン・デュ・ショコラ 2019がもうすぐ伊勢丹で始まるよ

チョコレートってなんであんなに幸せになれるんですかね。そんなチョコレートばかりを集めた祭典サロン・デュ・ショコラ 2019がもうすぐ伊勢丹で始まります。

www.isetan.mistore.jp

サロン・デュショコラ東京(新宿伊勢丹特設会場)

【住所】新宿NSビル 東京都新宿区西新宿2-4-1
【営業時間】10:00~20:00
【期間】 2019.1/22~1/29
※ご来場には入場券が必要となります。

■そもそも「サロン・デュ・ショコラ」って・・・ 

サロン・デュ・ショコラ」は、世界最大級のチョコレートの祭典。もともとは1995年にパリで始まり、東京では2003年から伊勢丹新宿店でスタート。2019年で第17回目となる国内最大級のチョコレートの祭典です。もともとは本館の催物場で開催していましたが、年々人気が高まり、2015年からは店外へ繰り広げられ、2019年は新宿NSビルでの開催となります。

2019年東京のサロン・デュ・ショコラでは、世界各国から112ブランドの参加を予定。その中の約20ブランドが新登場です。さらに、会場内で楽しめるテイクアウト&イートインが前年の約2倍にパワーアップ!普段日本では手に入らないショコラのお買物はもちろん、会場内で人気ショコラブランドの特別メニューをお楽しみいただけます。

 日本のスイーツも最近はすごくおいしいですけど、やはり本場パリのスイーツ、ショコラとなるとそのおいしさはとびきりですね。そしてお世話になった人へのプレゼントなどにも使えるので、是非抑えておきたいところです。

残念なことに開催が東京だけなので、出展しているパティシエのショコラが買えるリンク貼っておきますね。

2014年のオープンからわずか3年で、
■Salon du Chocolat Paris 2016最優秀賞受賞
■Club des Croqueurs de Chocolat 2017 最優秀賞受賞
■NY Timesが選ぶ、パリで最も優秀なショコラティエ 第3位

という輝かしい経歴を持つEDWART CHOCOLATIER PARISです。

 

 チョコレートにも食べる順番なんかもあるんですね。パリ在住の人って普段からこういう素敵なものに触れていると思うとうらやましい限りですよね・・・

ameblo.jp

 

発酵和菓子なるものを見つけたよ(母の日に)

発酵食品は健康志向の人が好んで食べますね。味噌、ヨーグルトは代表的な発酵食品ですが、他にも発酵食品はたくさんあります。

キムチ、イカの塩辛、納豆、漬物、ピクルス。意外と知られていないのが醤油も発酵食品です。

発酵食品を選ぶ際の注意事項

特に味噌や醤油の場合わかりやすいのですが、発酵食品を選ぶ際には注意が必要です。それは、きちんと発酵期間をとっているのか、ということです。売る側もビジネスですからいかに簡単に早く商品を作るか、というところに重きを置きすぎてしまう場合があります。その場合、発酵を早めるために添加物を加えたり、味を補うための化学調味料を使っていたりします。

こういった食品は発酵食品本来の健康効果はどこまで得られるかちょっと疑問ですね。スーパーなどでお味噌や醤油を買う際にはまず原材料を見てみることと、製法にも注目してみてください。

発酵食品尽くしメニュー

味噌や納豆のような日本古来の発酵食品から海外からはいってきたヨーグルトやピクルスまでいろいろな発酵食品がありますので、発酵食品だけでメニューって作れそうですよね。

 

上記で上げた以外にも、塩麹を使えば鳥のから揚げできます。アンチョビだって発酵食品です。なんとサラミもですね。忘れてはいけないのがチーズ。日本だとあまりその種類は多くないのですが、海外だとチーズはかなり多くの種類があるようです。

さらにはデザートにだって発酵メニューがあるのです。それがこちら。

 

 少し早いですが、母の日にも使えますので、ご検討くださいね。

 

サプリは主食ではないことを意識することが重要かもしれません

最近ではサプリを摂取することはかなり多くの人に広まってきているようです。筋トレ後のプロテインなどもサプリに入りますね。効率的に栄養を摂るという意味ではサプリはうまく使っていけるといいですよね。

サプリの落とし穴?

そんな便利なサプリですが、落とし穴だってあります。

1.吸収率

摂取量イコール体が得た量かというとそうではないのです。合成<天然ということが一般的に言われていますし、タイミングによっても異なってくるといいます。そしてその吸収率ですが、70%とか80%といった数字ではないようです。効果や副作用についても気になりますね。

 

2.主食にしてはいけない

手軽に栄養を取れるサプリですが、これに依存してしまうことも良くありませんね。本来栄養は食べ物から摂取すべきなのですが、サプリからの摂取に慣れてしまうと代謝にも影響が出てくることになるでしょう。

ベースは食べ物から

やはり栄養は食べ物から摂取するのが一番です。しかし、なかなか摂りづらい場合や時間がないこともありますので、そういった際にサプリをうまく活用していくのがいいのではないかと思います。

とはいっても忙しい中どうやって栄養とればいいの?というところになってくるのですが、工夫と便利な商品を組み合わせていくのがいいでしょうね。例えばこういった商品などは使えるし、おいしさも問題ないと思いますよ。

 

 ベースができているので、このスープにもう少し具を加えたりするのも面白いかもしれませんね。いろいろと幅が広がるかもしれません。

 

昭和から平成へと鉄道を乗り継いだ切符が話題!

www.fnn.jp

こういうの鉄道ファンはたまらないですしょうね。次の元号の名前にちなんだ駅もできるんでしょうか。最近は高輪ゲートウェイで盛り上がった鉄道ネタですが、今後の展開に期待です。

 

 

根尾昂内野手と宇野勝氏の対談が面白い!

2018年の甲子園と言えば、大阪桐蔭一色ではなかったですが(金足農業の吉田輝星の方が話題かw)、春夏連覇したのですから、やはり一番話題になったと言ってもいいでしょう。

 

そんな大阪桐蔭の中でもひときわ注目を集めたのが根尾昂内野手。プロでは遊撃手(ショート)一本にするようですが、高校時代は大谷翔平に匹敵するほどの二刀流。投手もやってました。大谷翔平は高校時代はどちらかというと投手一本的なイメージなので、根尾君の方が二刀流としては素質あるのかも。

 

そんな根尾君ですが、予想通りドラフト1位指名を複数球団から受け、抽選の結果、”地元”中日に入団となりました。将来的なメジャー移籍とかももう契約に入ってるんでしょうかね。

 

中日のレジェンド宇野勝氏と根尾昂内野手が対談

中日のショートと言えば?最近だと2017年の新人王京田陽太選手がいますし、もう少し前だと今は巨人のコーチやってますが、井端選手。イバアラとして荒木選手と組んだ二遊間は歴史に残る二遊間かもしれません。そして何よりWBCでの活躍は忘れられませんね!

 

しかし、中日にはそれをも上回るショートがいたのです。そうです、宇野勝氏です。中日と言えば宇野、くらいに中日の顔でしたよね!ただ、宇野勝氏の場合、珍プレー好プレーのイメージがどうしても強くてですねwそんなイメージをくずさずに根尾君と対談してくれましたよw

www.tokyo-sports.co.jp

しょっぱなから自分の珍プレーを話題に出すなど結構リラックスしたこの対談面白くないですか?宇野氏といえば、凡フライをヘディングしたことで今でも珍プレーで出てくるのですが、そこを自分から言っているところが面白い!

 

しかしそんな宇野勝氏ももう還暦なんですね・・・引退後あまり見かけなかったのですが、、、ローカルな放送局とかにだけしか出てなかったんでしょうか。コーチとかも、、、と思ったら2004年から2008年までは打撃コーチやってましたね。解説者としてはやはりローカルが多かったようです。

珍プレーの印象が強かった宇野勝氏ですが、落合氏が1塁を守っていて一番取りやすかったは宇野氏の送球だったとコメントしているように別に守備が下手だったわけではないようです。というか下手だったら遊撃手なんてできないですからね(笑)

 

 

大河ドラマ「いだてん」はこけたのか

平成最後のNHK大河ドラマの視聴率が話題になってます。

www.dailyshincho.jp

「(昨年)暮れから大キャンペーンをずっと張っていて、その挙げ句が15.5%。『世界の果てまでイッテQ!』(日本テレビ系)にかなり負けている。(中略)さらに2話は『ポツンと一軒家』(テレビ朝日系)の制作費7万円くらいの番組にまで負けて……NHKはショックだろうね。(中略)下手すると、明日は1ケタになるんじゃないか?」

ニュースステーションキャスターの久米宏氏のコメントです。なかなか辛らつですな~w

ちなみに同記事から聴率トップ10はこちら。

大河表

渡辺謙主演の独眼流正宗は史上最強かも?!

強いですね!この時の出演陣を振り返ると結構豪華いや、すごい豪華!

正宗の腹心である片倉小十郎役 西郷輝彦

伊達成実役 三浦友和

伊達実元役 竜雷太

伊達輝宗(正宗の父)役 北大路欣也

鬼庭左月(伊達家重臣)役 いかりや長介

 

女性陣も豪華です。

保春院(正宗の母)役 岩下志麻

愛姫役は少女時代が後藤久美子、その後は桜田淳子

猫御前役 秋吉久美子

五郎八姫役 沢口靖子

先日亡くなられた市毛良枝さんも綾御前という戦国武将畠山義継の妻役として出演されていました。

 

その他こんな人達も!

後藤孫兵衛役に佐野史郎

屋代勘解由役に江夏豊

これだけ豪華な出演者であればヒットしそうなんて思ってしまいますが、やはりそこはストーリーありきでしょうね~

これだけの人気作品なのですが、残念ながらDVDはないような?歴代8位にランクインしている竹中直人主演の豊臣秀吉はありました!

 

その他これまでの大河ドラマを探すならこちらからどうぞ!

いだてんもこれから?!

良くも悪くも注目度が高い大河ドラマですが、まだ始まったばかりですよね。オリンピックに合わせてということもあるので、これから盛り上がっていくかもしれません。是非今後に期待しましょう。そういえば、ビートたけしさんも出てますね!